Warum eignen sich LDPE-Beutel nur bedingt für Verpackungen mit Luftabsaugung?
Bei Verpackungen mit Luftabsaugung geht es nicht nur darum, möglichst viel Luft zu entfernen. Entscheidend ist, dass das reduzierte Luftvolumen langfristig erhalten bleibt und das Packgut dauerhaft geschützt wird. Genau hier stößt ein Beutel aus LDPE (Low Density Polyethylen) an materialbedingte Grenzen.
Nach dem Absaugen entsteht ein Druckgefälle zwischen Beutelinnerem und Umgebung. Dadurch diffundieren Gase – insbesondere Sauerstoff – mit der Zeit durch die Folie. Dieser Vorgang heißt Permeation und ist bei thermoplastischen Verpackungsfolien typisch. LDPE hat aufgrund seiner stark verzweigten Molekülstruktur eine geringe Kristallinität und viele amorphe Bereiche. Gasmoleküle können daher leichter durch die Folie wandern als bei klassischen Barrierematerialien. Die Folge: eine hohe Sauerstoffdurchlässigkeit.
Was bedeutet das in der Praxis?
Ein LDPE-Beutel lässt sich problemlos verschließen und die Luft absaugen. Mit der Zeit dringt jedoch Sauerstoff von außen durch die Folie ein – auch bei perfekter Versiegelung. Das reduzierte Luftvolumen geht nach und nach verloren, der Beutel verliert seine straffe Form und der Produktschutz nimmt ab. Für kurzfristige Anwendungen ist das oft unkritisch, für eine längere Lagerung sauerstoffempfindlicher Produkte dagegen weniger geeignet.
Wichtig ist zudem der Unterschied zwischen Wasserdampfbarriere und Sauerstoffbarriere: LDPE schützt sehr gut gegen Feuchtigkeit, bietet aber nur eine begrenzte Barriere gegen Sauerstoff.
Warum kommen häufig Verbundfolien zum Einsatz?
Für Verpackungen mit Luftabsaugung werden daher überwiegend Mehrschichtfolien verwendet. LDPE übernimmt dabei die Funktion einer flexiblen, zuverlässig schweißbaren Innenschicht. Materialien wie Polyamid (PA) oder EVOH stellen die notwendige Sauerstoffbarriere bereit. Für die Langzeitkonservierung wird häufig auf Aluminiumverbund-folie zurückgegriffen.
Fazit
LDPE ist ein bewährtes Material mit hoher Flexibilität, guter Schweißbarkeit und ausgezeichneter Wasserdampfbarriere. Als Monomaterial eignet es sich für Verpackungen mit Luftabsaugung jedoch nur bedingt, weil Sauerstoff im Laufe der Lagerung durch die Folie diffundieren kann. Soll der reduzierte Sauerstoffgehalt langfristig erhalten bleiben, sind Barriereverbundfolien die technisch deutlich bessere Wahl.